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Bonjour,
Pour reprendre un fil sur le rhum d'il y a quelques jours, je me suis
souvenu d'une expression "taper l'amiral", utilisée jadis pour décrire le
fait d'aller ponctionner d'une façon illicite dans la réserve d'alcool du
bord. L'histoire est un peu macabre mais authentique.
Elle est rapportée par Neil Hollandeer et Harald H. Mertes dans leur
désopilant ouvrage "Les boissons fortes des marins" (Voiles/Gallimard) où
l'on peut également trouver de bien curieux cocktails aux noms évocateurs :
"Zombie de Port-Royal", "Montez Docteur", "Loup Salé", "Sang d'Ours" etc...
A part un ou deux, je n'ai pas eu l'imprudence de les tester. De plus il est
relativement coton de trouver des ingrédients comme de la poudre à canon ;
même chez Hédiard où je ne suis pas persuadé qu'ils tiennent ce genre
d'article en réserve. Sur commande, peut-être ?
Voici donc l'histoire :
"Il n'existe pas, c'est évident de malheur plus grand pour un marin que
celui de la privation d'alcool pendant la traversée.
"Cette soif inextinguible pouvait parfois donner dans le macabre : après la
bataille de Trafalgar, qui vit la victoire de la marine britannique, on
déplora la mort de l'amiral Nelson. La dépouille de Lord Nelson devait
regagner Londres. On plongea donc son corps dans une baignoire de bois
remplie de rhum, pour que l'ensemble arrive dans un état à peu près décent à
Londres.
"Cette utilisation inattendue de la réserve de rhum entraîna des
restrictions dans la distribution quotidienne de l'ensemble de l'équipage.
Quelques volontaires de la garde d'honneur se mirent à dévisser de temps à
autre le bouchon de la baignoire, laissant Milord peu à peu complètement à
sec. Cette histoire fit le tour de toutes les marines du monde et,
désormais, toute intrusion illicite dans la réserve d'alcool se dit "taper
l'amiral"."
Comme quoi l'abus d'alcool....
Cordialement
Alain Fosse
Pour me répondre en direct : http://cerbermail.com/?74rrM0iXVH
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